Antipasti
€35
Crudo di mare secondo mercato
raw fish selected from the market
€35
€16
gambero rosso crudo, caprese di bufala campana dop, limone candito
raw red prawn, bufala mozzarella caprese, candid lemon
€16
€14
polpo scottato in doppia cottura, stracciatella, emulsione al basilico, pomodorini semi secchi
octopus, stracciatella cheese,basil sauce, semidried tomatoes
€14
€13
french tartare
raw meat tartare
€13
€10
gazpacho con mango, verdure croccanti
gazpacho with mango, crunchy vegetables
€10
primi
€18
Risotto, bisque di crostacei, lime
shellfish risotto, lime
€18
€16
spaghettoni, arselle, vongole veraci, bottarga, latte di mandorla
spaghettoni pasta, clams, pressed roe of mullet, almond milk
€16
€15
tagliatelle, gamberoni, 'nduja, stracciatella, pistacchi
tagliatelle pasta, prawns, 'nduja sauce, stracciatella cheese, pistachios
€15
€14
Gnocchetti sardi, ragu', pecorino di pienza
gnocchetti pasta, meat sauce, Pienza pecorino cheese
€14
secondi
€17
turbante di branzino con gamberi, crema di patate al nero di seppia
bass turban with prawns, cuttlefish inked mashed potatoes cream
€17
€18
tonno scottato, sesamo nero, caffe', cipolla rossa
tuna steak, black sesame seeds, coffee powder, red onions
€18
€18
frittura di pesce
fried mixed squids, prawns,sardines
€18
€18
rib eye di angus, patata fondente, miele, senape
Angus rib eye, oven potato, honey, mustard
€18
dolci
€6
Brûlée alla liquirizia
liquorice creme brûlée
€6
€6
crumble di nocciole, mascarpone, passion fruit
hazelnut crumble, mascarpone cream, passion fruit
€6
€6
banana split in bicchiere
caramelised banana, dark chocolate ice cream
€6
€6
insalata di frutta fresca caramellata, gelato al melone
caramelised fruit salad, custard, melon ice cream
€6
€6
cremoso al cioccolato, pistacchi
chocolate cake, custard, pistachios grumble
€6
Vini/Wine
€16.00 bottle
Prosecco Valdobbiadene extra dry/ Duplavilis
€16.00 bottle
€16.00 bottle
Prosecco Valdobbiadene extra dry/ Duplavilis
€16.00 bottle